標題:真空包裝機:延長食品保鮮期的救星

在現代的生活中,食品的保存成為了一個重要的議題。隨著科技的進步,真空包裝機成為了一個延長食物保鮮期的革命性技術。這種機器的運作原理是將食物放入特殊的袋子中,然後使用真空泵將袋子內的空氣完全抽出,從而防止氧氣與食物接觸,從而防止食物腐敗。

真空包裝機的優點是多方面的。首先,它能夠有效地保存食物中的維生素和營養物質。由於食物在真空環境下不會被氧氣氧化,因此它們的營養價值能夠被保留得更好。這對於那些注重健康飲食的人來說是一個巨大的福音。

其次,真空包裝機可以延長食物的保質期。食物的腐敗主要是由於氧氣、水分和細菌的存在引起的。而真空包裝機有效地解決了這三個問題。空氣被完全抽出後,食物中的水分也能夠被保留得更好。同時,由於真空包裝機可以防止氧氣進入袋子,食物中的細菌也無法生長,進而延長了食物的保質期。這對於商業食品生產商和家庭食物保存來說都是一個巨大的好處。

第三,真空包裝機能夠減少食物的浪費。在傳統包裝方式下,由於食物容易受潮、變質或腐爛,很多食物都被迫扔掉。而有了真空包裝機之後,我們可以更有效地保存食物,減少浪費。這對於環境保護和節約成本都有著積極的作用。

然而,真空包裝機也有其限制。首先,它無法防止食物自然腐爛。雖然真空包裝機能夠延長食物的保質期,但是它無法阻止食物因為自然腐爛而變壞。因此,在使用真空包裝機的同時,我們還是需要及時檢查食物的狀態。

此外,真空包裝機也需要一定的維護和操作技巧。使用不當或者機器維護不良可能導致真空度不夠,從而影響食物的保存效果。因此,使用真空包裝機需要仔細閱讀並遵守使用說明書,並定期檢查和保養機器。

總的來說,真空包裝機是一種革命性的技術,在食品保存方面具有重要的作用。它能夠延長食物的保鮮期,保留食物的營養價值,同時減少食物的浪費。然而,它也有其限制,需要注意使用和維護。只有正確使用真空包裝機,我們才能充分享受到其帶來的好處。


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吊籠清洗外牆藏風險 高市府促強化作業管制與平安檢核

Kaonews核心新聞/ 2024.01.20 17:21

▲高市勞工局長率隊督檢吊籠清洗外牆功課促強化平安管束與檢核檢束。


Kaonews核心新聞/報導】高市勞工局由周登春局長率隊前往新興區針對吊籠功課實行督檢,該設備屬可移動式垂直升降吊籠,積載荷重320公斤。勞工局示意,吊籠清洗外牆屬危險性高空功課,相幹風險的成因包羅勞工未具操作人員資曆;固定及架設不當;工作台傾斜或跨出功課;鋼索或救命索不符劃定,進而可能産生吊籠掉落某人員墜落變亂,是以功課前務必強化功課管束與機具、鋼索、救命索、支持固定及平安裝置之檢核檢束,且對於功課下方危險區域局限應設立正告標示,作好作業區域管束,避免用路人進入,作業期間並應延續監視、批示,以保護功課平安。

周登春局長指出,經查本件功課前已依劃定通報勞檢處,吊籠裝備業經查抄及格,操作人員亦符合劃定且已配掛平安帶於救命索上,並已指派人員進行功課區域管制,但吊籠起落鋼索經目視有部門曲折的情形,且與佈局物接觸面可能有防護不足的疑慮,已責令雇主應再確認並強化相幹防護。時價歲末年關,許多民生及商辦大樓或百貨大樓都趕在年關前為大樓清洗或補葺外牆迎接新年,故採器具臨時性及靈活態性較佳之吊籠功課驟增,對於該高風險之危險性功課,呼籲業者必需依劃定,於功課3日前將功課期間、所在、功課體式格局、聯系人姓名及德律風等資料於本局勞動查抄處網站之「傳遞專區-特定作業傳遞」平台登錄,以利實施安全管控,使用之吊籠應經搜檢合格,並由經訓練及格人員操作;功課中要求勞工全程佩掛平安帶及利用救命用纖維索,遵照相幹功課安全標準,雇主更須落實自立平安經管,避免災難發生。

勞檢處郭清吉處長說明,吊籠業者從事相關外牆清洗功課時,應准確架設、實行自動搜檢,於功課前檢點平安裝置是不是正常。勞檢常見的疏失包羅1、未設置正告標示或未制止無關人員進入吊籠功課下方危險區域。2、未設置足夠救命索供每名勞工使用或每條救命索長度未能垂降到地面或平安平台。3、未能將救命繩繫掛於結構體或鋼構上,而繫掛在強度不足的地方(:寒氣機角鋼上),沒法承受人員從高處墜落產生之衝擊力。4、吊籠鋼索、救命繩子與建物銳角接觸面未作防護,可能造成單股繩絲斷裂,強度不足。5、吊籠工作台上利用腳墊、梯子墊高作業高度,人員有墜落之虞。6、吊籠運轉中,操作人員擅離或跨出工作台,未確保身體重心避免不當向外舒展,人員有墜落之虞。7、功課人員配戴之平安帶未全程鉤掛於救命繩上。呼籲雇主及勞工朋侪應迥殊注意,確切遵照各項平安功課標準。呼籲雇主及勞工伴侶配合強化功課平安,如需協助可洽詢勞檢處辦事專線:07-7336959




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