標題：真空包裝機：食物長存的時尚利器
隨著人們對飲食品質和食品安全的要求日益提高，真空包裝機作為一種延長食品保質期和保持食材新鮮度的革命性工具，越來越受到人們的關注和青睞。這種創新的家用裝置通過移除食品內的氧氣，從而減緩細菌生長，有效地延長了食品的保存時間。在這篇文章中，我們將深入探討真空包裝機及其對延長食品保質期的影響。
首先，真空包裝機能夠有效地保護食品免受氧化和變質。在正常情況下，由於空氣中的氧氣和濕氣，食品容易腐壞。心愛的鮮肉、海鮮和蔬菜在短時間內就可能出現褐變、氧化和變質。然而，通過真空包裝機將食品包裝在無氧環境中，能夠最大限度地防止氧化反應和細菌生成，從而延長食品的保存時間和新鮮度。無論是家庭用還是商業運營，真空包裝機都能夠為食品的安全和可持續性提供完美解決方案。
其次，真空包裝機能夠幫助食品更好地保留其原始風味和營養價值。相比於常規塑料袋，真空包裝機較少讓食物接觸到氧氣，這對於保持食物的新鮮度以及風味非常重要。我們都知道，食物的風味和口感往往受到氧化和細菌的影響，而真空包裝機能夠讓食物保持在真空狀態下，減少了滋生細菌的可能性，從而能夠更好地保留食物的原始味道。此外，由於真空包裝可以減少食品受到溫度波動的影響，所以也有助於保留營養物質，讓食物更加健康、營養且美味。
最後，真空包裝機還是一種節約和環保的方式。相比於其他食品儲存方法，真空包裝使用的塑料袋通常更輕薄且節約空間，不僅能夠節約存儲空間，還能夠減少浪費的食物量。此外，真空包裝的食物可以更長時間保持新鮮，從而減少了浪費食物的可能性，有助於維護環境的可持續性。
在總結中，真空包裝機作為一種創新的工具，給食品保質期和食物安全問題提供了有效的解決方案。通過減少食物的氧氣和濕氣接觸，真空包裝機延長了食品的保存時間和新鮮度，同時保留了食物的原始風味和營養價值。此外，真空包裝機還節約存儲空間，減少了食物浪費，有助於保護環境的可持續性。毫無疑問，真空包裝機正成為現代家庭和食品行業的必備工具。
花蓮市公所聯袂Duncan及日本書法家推出對聯
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夏曆新年將至，花蓮市公所與知名插畫家 Duncan攜手合作，本年再度推出龍年聯名春聯，祝福大家龍年行大運；別的也約請日本知名書法家曾山尚幸書寫，搭配市長魏嘉彥的Q版人物及金龍，製作成龍年行大運的春聯，兩個各有特點，值得保藏。市公所克日起展開送達功課，將兩款對聯派送至花蓮市四萬五千餘家戶，另花蓮市公所一樓辦事中間於克日起開放索取，數量有限，送完為止。
本年花蓮市公所推出兩款龍年春聯，聯名款是請到知名插畫家 Duncan設計，以應景的金龍為主題，戴粗框眼鏡的Duncan與金龍一起奔騰，營建「喜迎春」的主視覺，以龍年為主題，擺佈兩邊的應景祥瑞語為龍年行大運、龍心大悅。
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另外一款傳統對聯是由邀請日本街頭書法藝術家曾山尚幸以自創「Soyamax體」，書寫「龍」字，字體佈滿自由奔放、筆感厚實，象徵「龍」年運當頭，福臨門戶，此版本設計，是以市長魏嘉彥的Q版人物手上拿著一幅「恭喜發家」的春聯向花蓮鄉親賀年，版面搭配英姿勃發的金龍，色采繽紛十分喜氣。
魏嘉彥市長示意，5年前由前市長魏嘉賢首創與知名插畫家 Duncan合作，聯名推出花蓮版限制對聯，包孕金鼠、金牛、金虎、金兔等對聯，取得極大回響，經常推出都十分搶手，市公所本年再度與Duncan合作，製作Duncan金龍限制版對聯；別的這次也有幸以曾山尚幸教員如藝術般的字體，設計成一幅特點對聯，希望非論在視覺上帶著俏皮可愛又有趣味的春聯或是英姿勃發的金龍春聯，都可以為大家帶來一全年好福氣，也能陪民眾高興過龍年。
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Duncan默示，此次創作以生動而有氣勢金龍搭配奔騰的形象，而且文字、圖象的排版共用一個「龍年」來顯現吉利語，進展此次的合作能讓收到對聯的人感受到市公所和他的專心，也進展收到春聯的朋友都能「龍心大悅」。
花蓮市公所行政室主任顧穎群表示，年前會將這款聯名春聯透過專人投遞各家戶，如有額外需求或喜愛市公所特製對聯的鄉親及民眾，克日起可於常日上班時候(周一至周五上午八點十五至下午五點半，午休時候為十二點至一點半)，前往花蓮市公所一樓辦事台索取，數量有限，送完為止。
(撰文、攝影：花蓮市公所)
本篇文章引用自此: https://n.yam.com/Article/20240203679401
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